有機バナナ

有機バナナって
いまいち分からないですよね~
有機バナナと 有機ではないバナナの違いを書きますと

有機バナナは、化学肥料や農薬に頼らずに栽培します。
有機ではないバナナは、化学肥料や農薬に頼ります。
有機バナナは、防かび剤や保存料などが入ったプールに漬けません。(冷蔵コンテナで運びます)
有機ではないバナナは、防かび剤や保存料などが入ったプールに漬けたりします。
有機バナナは、収穫後に青酸カリガスなどを使った殺虫剤は使いません。
有機ではないバナナは、収穫後に青酸カリガスなどを使って殺虫します。(ポストハーベストと言います)
有機バナナは、入国時に1匹でも虫が見つかれば殺虫剤をかけられてしまうので、虫がいなかったもののみに有機表示されます。
有機バナナは、上記のような理由でコストがかさみます。
有機バナナは、バナナ本来の香りがします。
有機ではないバナナは、薬品のにおいが残るものがあります。

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有機バナナは、毎週予約いただいた分だけ入荷しています。
あたりまえですが、
とても香り高くて美味しい~

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普通に売っていない 普通な冷凍食品

食べ物を選ぶときに考える事は
普通、安全で栄養があって美味しい物。
だから普通の食べ物と言えば
最低これらの条件は満たしていないと
普通の食品とは言えないと思うのですが、
いざ売り場に立つと
普通の食品の定義がガラッと変わります。

薬品を使わず、電磁波や放射線を当てていない
昔ながらの製法で作られた無添加食品という食べ物は
どうも普通の食品とは認めてもらえない空気が流れています。
安く販売することが目的で作られた
薬品で加工した特別な食品を
普通と呼ぶ人が増えてしまいました。
TVや雑誌などの大手メディアのおかげですね。

今、安全な普通の食品を探そうと思ったら
血まなこになって探さないと
ほんとに少なくなっています。

化学調味料を使わず、
安い中国産原料を使わず、
着色料や発色剤などでごまかさず、
危険な遺伝子組み換え食品は使わない!
たったこれだけの条件でも
これにかなう普通の冷凍食品を探して見てください。
そりゃ~大変ですよ、

そんな探すのに大変な
普通に安全な冷凍食品を案内しています (^o^)

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有機クコの実

クコの実と言いますと、
ちまたでは、
やれシミが消えるだの 美白効果がどうのこうのだの・・・
いろいろ魔法のような効能がささやかれております。
本当なのかどうかは分かりませんが
当店では美味しい食べ物として販売しています。
ですから
そんな効能があるのかどうかより
変な油を使っていないかどうか?とか
まさか漂白なんてしていないよね?とかの方が
気になるのです。

そんな事は気にしない~と言う人に
美容にいいから買って~と言われても
買えないですよね。

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有機トマトピューレ

パッケージのデザインが変わりました~
アルチェネロ有機トマトピューレ(3パック入)
パスタ料理はもとより、トマト煮、カレー、スープなどに
とっても便利なトマトピューレ!
200g入りパックが3つ入っています。
この商品では有機トマト約24個使って、裏ごしして、2倍濃縮されているのですね。
ありがたいです。

お手軽レシピとして
オーガニックトマトのクリームスープが紹介されています。
なんとも美味しそうではありませんか。
何時間もかかって作ったんだぞ!という顔をして
さらっとこういうスープを出せば、
尊敬されるかも。(笑)
材料のオレガノは、当店にあります~ \(^ ^)/
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ある日の まかない飯

お!ご飯がない~
あるのは、ほうれん草のおひたしだけ・・・
さてどうする?
というお昼のまかない飯。
そうだ、ラーメン食べよー
と言うことで

鍋にストーブの上のお湯を入れて
インスタントラーメンの麺を入れます。
同時に、魚焼きグリルでお餅を焼きはじめ
2~3分で麺が柔らかくなってきますので
鍋の火を止めてスープをとき
卵を割り入れて弱火でもうひと煮立ちさせ
器にとります。
その頃に
お餅がふくれてきますので、
とりだしてラーメンの上に。
ここまで約6分。

玄米ラーメンは、麺がのびにくいので
こんな作り方でもじゅうぶん美味しい!
のです。

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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