タルタルソース、トマトソース

無くてもなんとかなりそうだけど
あると便利な調味料!
そんな調味料はたくさんありますが、
全部そろえていたら使いきれなくてもったいない~
そんな時は、できるだけ小さな容器の物を買うとか
予め、それを使った料理を数種類
食べたいものリストにあげておくとかすると
使いきることができそうです~~~
おすすめしたいのが、
タルタルソースとトマトソース!!!
タルタルソースって何に使います?
フライとかの揚げ物に添えて・・・くらい?
いやいや、
パスタ料理にも合うのですよ。
そしてオムレツやゆで卵などの卵料理にも
そして大根のステーキやポテトサラダにも
人参の輪切りを少量のコンソメスープで煮込んだ
人参のコンソメ煮なんかには、見た目もカラフルで深い味に!
そしてそして、食パンの上に乗せてトーストしてもおいしいのです。
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ひび、あかぎれ、乾燥、肌荒れ・・・どうする?

ひび、あかぎれ、乾燥、肌荒れには
クリームなどを使って膜を作るという方法がありますが
ダメージを受けた肌は、なかなか修復されませんね。
そんな時、修復のスピードを速くする(直すのは自分自身です)ための道具が、オーブスから出ているプリスティンウォーター。
防腐剤など化学薬品は使っていません。しかも常温保存できるすぐれものです!顔、手足、カラダ全体どこにでも使えます。
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冷凍食品、扱っています~

もう10年以上お付き合いのあるお客様が来られた時
お肉やお魚もあるんだ~ と言われ、
・・・・・・・・・・・
10年以上前からやってますけど、と心の中でつぶやき
お肉を買っていただきました。
嗚呼、
コマーシャル不足なんだな~と反省しました。
という事で、
カントリーキッチン四季菜は
冷凍食品、お肉、お魚、お惣菜なども扱っております。
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胡麻豆腐

胡麻豆腐は、大豆から作られた豆腐ではなく
胡麻と葛粉で作る豆腐のような形をした食べ物です。
胡麻と葛粉があれば家庭でも作れますが、
かなり多くの時間と労力と根気が必要です。
そして、これらは私にはみじんもありません(笑)
でも、とても美味しいので
買って食べます。
販売されている胡麻豆腐には、
伝統の 胡麻と葛粉だけで作られたものも有れば
でんぷんなど本来の胡麻豆腐では使われないものが入った胡麻豆腐もありますが、何といっても味は胡麻と葛粉だけで作られたもののほうが美味しい!と私はそう思います。
なので、当店では本物を扱います。
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これは旨い!生蕎麦のご案内~

島根県の本田商店から
AWARD優秀味覚賞を受賞した
奥出雲 生蕎麦
国産のそば粉と小麦粉を使用!
麺は少し細めです。
ゆで時間は約3分。
麺が細めなので
つゆが絡みやすく、より美味しく感じます。
今日は、蕎麦!にしませんか?
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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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