ベーキングパウダー

分類としては、食品添加物になります
ベーキングパウダー
以前は、赤い缶容器の
ラムフォードというメーカーのベーキングパウダーを
取り扱っていました。
ラムフォードは、アルミフリーの表示があり
アルミニューム成分が入っていないものとして
当店ではそれを選択の基準にしていましたが
ラムフォードが厳密にはアルミフリーと表示できないとして
商品からアルミフリーの文字が消えました。
中身は以前のものと変わりないとのことですが
今後どのように変わるのか分からないという不安があり
当店での扱いは、
やめることにしました。
今までご利用していただいたお客様には、申し訳ないのですが
有機のベーキングパウダーがありますので、こちらをおススメしています。
5Gの普及など、年々電磁波が強くなっていく環境の中で
体には金属成分を入れない努力は必要かと思います。
食品、薬品、ワクチンなど体内に入れるものについては
金属成分が入らないものを選ぶようにしましょうね。
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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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