ゆで卵の醤油漬け

人気の六〇酵素卵で
ゆで卵の醤油漬け作ってみました。
ゆで卵は、熱湯に卵を浸して７分茹でて
水で冷やします。
殻をむいたら、醤油に漬けて約１０分でそこそこの色合いに。
時間があれば、もう少し長めに漬けておくと
しっかり味が染みていくでしょうね。
醤油に唐辛子や柚子胡椒を混ぜておくと
ピリ辛の味になります。
次は、一晩漬けてみよう～～～～
＃六〇酵素卵　＃ゆで卵
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