希少! 有機みりん粕

1年に1度だけ販売される、
有機みりん粕!
お酒の場合は、酒粕ですが
みりんの場合は、みりん粕です。
酒粕と同じようにかす汁や、煮物、あえ物などに使えます。
特徴は、何といってもその甘みと味わい!
みりん粕じたいが非常に珍しく数も少ないのですが
有機みりんのみりん粕となれば、なお一層希少です。
今年は運よく少し入荷しました。
(人気の商品なので、すぐに売り切れます)
こういう商品は独自の販売ルートが必要ですが
幸いなことに、取引先で案内していただきました!
この商品は、道北では当店だけかも・・・
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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