ベジとんこつ風ラーメン

また一つ、気になるラーメンが入荷しました。
ノンフライ麺の
ベジとんこつ風ラーメン
最近ノンフライ麺が増えてきました。
揚げた麺よりも少しだけ麺を茹でる時間が長いのですが、
それでも１～２分程度の事。それならばコシのあるノンフライ麺の方がいい！と言う人が増えたからかも。
そして、スープに力が入ってきてます！
合成のアミノ酸や保存料を使わない！事などはもちろんのことですが、原材料が豪華になってきてます。
進化だな～～
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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


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