豆の甘煮！いろいろ～

前回、在来種の豆をご案内しました。
今回は、その在来種の豆を使った甘煮の缶詰です。
入荷しましたのは、
金時の甘煮、
前川金時の甘煮、
うずら豆の甘煮、
赤えんどうの甘煮、
紫花豆の甘煮、
の5種類。
どの豆も柔らかく、表面がつやつやしていて
彩りがきれいです。
紫花豆などは、こんなに大きくて柔らかいのに
よくつやつやに仕上がったものだなあ～と感心することしきり
２００ｇ入りなので結構たくさん入っています。
豆を買って自分で煮るか、
まずは甘煮缶を試してみるか、
どちらもＯＫ！
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