大豆からあげ

仕上がりは、どこから見ても
普通のから揚げに見えるところがスゴイ!
食感も大豆を使っていますが、お肉っぽい~
粘りもある。
大豆から、どうやってこれを作ったんだろう?
不思議な食材です。
普通に料理すれば香ばしくておいしい「から揚げ」が作れます。
そして、煮物や炒め物にも使え、
天ぷらもOKなんです。
レパートリーの一つに加えてください~
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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