大豆からあげ
仕上がりは、どこから見ても
普通のから揚げに見えるところがスゴイ!
食感も大豆を使っていますが、お肉っぽい~
粘りもある。
大豆から、どうやってこれを作ったんだろう?
不思議な食材です。
普通に料理すれば香ばしくておいしい「から揚げ」が作れます。
そして、煮物や炒め物にも使え、
天ぷらもOKなんです。
レパートリーの一つに加えてください~
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