2011年3月25日
日本は今、元気が足りませんね
元気が出る料理を作ってみましょう！
とは言っても何も豪華な料理にする必要はありません、いつもの料理をちょっとアレンジすればだいじょうぶ。
たとえば、カツざんまいメニューなどいかがでしょうか？
お肉やエビなどの定番に加え、じゃがいも、ゆで卵、凍み豆腐、ごぼう、紅ショウガ・・・など野菜や乾物も使えます。
下ごしらえは必要ですが、食べるときのドキドキ感は楽しめそうです。(材料の切り方によっては、中身が何かがわからないので）
付け合わせの野菜も、手でちぎった生のキャベツ、スティックに切った人参や大根。ドレッシングはオリジナルで、酢・塩・コショウ・胡麻・油・醤油・砂糖・果汁・・・などを使って自由な組み合わせで！
人数が多いほど、カツの種類が多いほど盛り上がるでしょうが、飲み過ぎないようにご注意ください。それと、揚げ油はくれぐれも薬品処理していない良質の油で！
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元気が出る料理を作ってみましょう！
とは言っても何も豪華な料理にする必要はありません、いつもの料理をちょっとアレンジすればだいじょうぶ。
たとえば、カツざんまいメニューなどいかがでしょうか？
お肉やエビなどの定番に加え、じゃがいも、ゆで卵、凍み豆腐、ごぼう、紅ショウガ・・・など野菜や乾物も使えます。
下ごしらえは必要ですが、食べるときのドキドキ感は楽しめそうです。(材料の切り方によっては、中身が何かがわからないので）
付け合わせの野菜も、手でちぎった生のキャベツ、スティックに切った人参や大根。ドレッシングはオリジナルで、酢・塩・コショウ・胡麻・油・醤油・砂糖・果汁・・・などを使って自由な組み合わせで！
人数が多いほど、カツの種類が多いほど盛り上がるでしょうが、飲み過ぎないようにご注意ください。それと、揚げ油はくれぐれも薬品処理していない良質の油で！
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ
