日本の調味料～

料理には、塩・コショウ という組み合わせで使うことが多いと思いますが、コショウはもともと日本には無かった調味料です。
魚やお肉を使うときは、何でもかんでも 塩・コショウ～ではなく
日本にある調味料 山椒・わさび・辛子・一味唐辛子なども試してみてください。
きっと新しい発見があるはず！
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