デミグラス風ソース
おうちで簡単にビーフシチューが作れてしまう
デミグラス風ソース！
カレーやシチューに使えそうな野菜なら
何でも使えます～
たまたま冷蔵庫に残っていたのが
紫いも（さつまいも）と紫大根。
ということで
今回はその二つを使って作ってみました～
（どうなることやら･･･････）
玉ねぎが半玉残っていたのでそれも使います。
冷凍保存していたハンバーグの種が２個
これも半解凍して切って使います。
火が通りにくい物から順番に鍋に入れ
野菜のおかげ というスープの素で下味をつけ
全体に火が通ったら、
一旦火を止めて
デミグラス風ソース（顆粒）をパラパラと入れ
そ～とかきまぜ、弱火で約５分。
顆粒がとけてとろみがでてきたら出来上がり～
たぶん美味しいはずだ！
そうでなければ今夜のおかずは他にないぞ！
と思いながら食べてみますと
な～んとまろやかで美味しい事！
色は濃いめですが、味はあっさりめ！
これはおススメです～
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インスタグラム nayorosikisai
再開しました。
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これも半解凍して切って使います。
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顆粒がとけてとろみがでてきたら出来上がり～
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そうでなければ今夜のおかずは他にないぞ！
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