ある日の朝食

どうってことのない朝食ですが
やはり、食べると食べないのとでは
その後の元気度が変わってくるような気がします。

発酵食品の味噌、
農薬を使わないで自由に育った野菜、
病気をしていないニワトリの卵、
北海道で育った米と数種類の雑穀、
北海道の有機牛乳で作られたモッツァレラチーズ、

どうってことのない材料です。
昔からあったものです。

それらを選んで食べているだけです。

単価の高いお肉やお魚は入っていませんので
材料費は、比較的にリーズナブル~
チーズはたっぷりに見えますが
薄~く切って最後に乗せたら少量でもたっぷり感が・・・

これじゃあ満足できない人もいるでしょうが
我が家は、これで満足しています。

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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