ブルーベリーのパンケーキ
砂糖不使用のブルーベリージャムと
ホットケーキミックスと
オリーブオイル(オルチョ)を使った
パンケーキです。
混ぜて焼くだけ~~~~
材料は
ホットケーキミックス200g
ノースプレインファームの有機牛乳180ml
阿部養鶏場の六〇酵素卵1個
砂糖不使用のブルーベリージャム少々
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて
きれいに混ざってきたら、卵を溶いて入れ
さらによく混ぜ、
ブルーベリージャムを入れてざっくり混ぜ
スキレット(又は厚めのフライパン)に
オリーブオイルを少し多めに入れて
油をなじませたら、
弱火で約10~12分。
焦げ付かないうちに
裏表をひっくり返し
さらに3分弱火で焼きます。
まだ生地が完全には固まっていない時に
ひっくり返す!というところが
アクロバティックでひやひやしますが
まあ、なんとか大事故にはならずに焼けました~
味は?
美味しい材料だけで作りますから
美味しいのです。(*^^)v
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ホットケーキミックスと
オリーブオイル(オルチョ)を使った
パンケーキです。
混ぜて焼くだけ~~~~
材料は
ホットケーキミックス200g
ノースプレインファームの有機牛乳180ml
阿部養鶏場の六〇酵素卵1個
砂糖不使用のブルーベリージャム少々
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて
きれいに混ざってきたら、卵を溶いて入れ
さらによく混ぜ、
ブルーベリージャムを入れてざっくり混ぜ
スキレット(又は厚めのフライパン)に
オリーブオイルを少し多めに入れて
油をなじませたら、
弱火で約10~12分。
焦げ付かないうちに
裏表をひっくり返し
さらに3分弱火で焼きます。
まだ生地が完全には固まっていない時に
ひっくり返す!というところが
アクロバティックでひやひやしますが
まあ、なんとか大事故にはならずに焼けました~
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