新製品 ビター・カカオニブ

人気のフェアトレードチョコレートを扱っているピープルツリーから
新製品 ビター・カカオニブ というチョコレートが出ました。
カカオニブは、チョコレートの原材料であるカカオ豆を砕いて殻を取り除いただけの、いわばチョコレートのピュアな原料で、食物繊維や鉄分、マグネシウムのほか、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富。美容効果や老化防止作用が期待できます・・・とのこと。知らんけど～（笑）
で、食べてみました。(*^^)v

ナッツのような食感のツブツブが美味しい！
また一つ、美味しいものを見つけてしまった～
どうしよう・・・・・という感じ。

カカオニブ、流行りそうだな～～

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


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