大豆加工食品

仕上がりはまるでお肉のような味と食感!
という事で有名になってしまった大豆の加工品です。
お肉の代用品として、
カロリー制限されている方に、
などなど脇役っぽいフレーズの紹介が多いのですが
これは大豆です!(笑)

大豆の新しい食べ方を提案しています。
そう、大豆が主役なんです。

化学溶剤もつなぎも使わず
圧搾法で油分をカットしていますので
とてもヘルシー
狂牛病の心配がない
抗生物質は使わない
殺菌剤やワクチンも混入しない
ホルモン剤も使わない
常温で保存できる

使い方のヒントは
WEBで詳しく紹介されています。
(商品の裏に案内あり)
禅寺の雲水さんが喜びそうな食材です。(笑)

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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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