四季菜ニュース　2019年度、特別栽培米のご案内

2019年度、特別栽培米のご案内

今年も無事案内させていただくことができます、
東川の松林農園の特別栽培米！
米の健康を気遣って栽培されました。

今年の天候も決して最高ではないのですが、
それでも稲はとてもいい状態で成長している！
美味しい米が期待できそうな報告を受けました。

今年収穫の米は、今しか注文できませんので
1年分の注文をお聞きしています。
注文と、支払いは１回ですが
お渡しは、１０ｋｇ単位でご都合に合わせます。
年間の予約量も１０ｋｇ～承ります。

現在、日本国内でも様々な米が流通していますが、
最近多くなってきたのが、薬品処理した米。
様々な薬品が開発されて、どんな古米やくず米でも
炊けば新米のようにつやつやでふっくら炊き上がる薬品がありますので、外食産業などでは重宝されています。
原料は分かりませんが、石油ご飯とかプラスチックご飯とか呼ぶ人もいます。

当店が紹介していますのは、
昔からある農法で、そんな調整するための薬品を使わない
本来の米です。

とても手間暇がかかりますので、大量生産もできず
極端な安売りもできない本来の米です。

遺伝子組み換えもしていない、
グリホサートのような発がん性がある除草剤も使わない
本来の米です。

今年で１５年目だったかなあ～
どんな天候の年でも美味しかった米。
今年も食べられることは幸せです。

ご希望がありましたら９月１０日までにご連絡ください。

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