四季菜ニュース　利尻昆布（ほんもの）その２

利尻昆布（ほんもの）その２

おススメしたい！道産の逸品
利尻昆布と道産在来種の豆！
と、欲張って２つ言ってみました。
どちらも昔からあったものです。
どちらも長く使われてきました。
どちらもこの地に暮らすものにとって有益なものです。
それぞれに色々な使い方（食べ方）がありますが
定番中の定番、豆昆布は、この豆とこの昆布で作ってください！これは食欲を満たすだけではなく
カラダを整えます。

どんな高価な薬より価値がある！と私は思っています。

他にも、昆布は細く切ってズッキーニやキュウリの浅漬けに使うと納豆のようにネバネバが出てきます。これが美味しいのです～
＊野菜にその３％の塩と刻んだ昆布を混ぜて冷蔵庫で一晩置くだけ。❤️

美味しくて、健康になれて、幸せになる食材をまだまだ多くの人は知らないのです。

目を覚ませ！日本人～

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