大豆でミートスパゲッティ~
品切れしていました道産大豆(在来種)が入荷して
なんだかほっとしています。
豆はいろんな料理法があり、
甘煮しか知らない方にとっては
目からウロコが落ちっぱなしになるかもしれません。
豆料理のレシピにも載っていますが
豆を小さく砕いて使いますと
食感がひき肉に似てきます。
こうすることで
使える料理の幅がグッと増えるわけです。
---------------------------------------------------
*LINEでお得なショップカードを発行しています。
http://nav.cx/6CgiGfj

なんだかほっとしています。
豆はいろんな料理法があり、
甘煮しか知らない方にとっては
目からウロコが落ちっぱなしになるかもしれません。
豆料理のレシピにも載っていますが
豆を小さく砕いて使いますと
食感がひき肉に似てきます。
こうすることで
使える料理の幅がグッと増えるわけです。
---------------------------------------------------
*LINEでお得なショップカードを発行しています。
http://nav.cx/6CgiGfj
