豆料理、豆スイーツ、

世界中で、動物性タンパクが不足するかもしれない!
との報道から、虫を食べようという動きもありますが、
私は豆を食べたい!
北海道産、在来種の豆でビーンズカレーや
郷土食でもあるそば粉のおやつ(スイーツ)などなど
おいしい豆料理は豆の種類以上にたくさんあります。

その豆が育つ土がある大地の上で暮らせる間は
豆を食べたい~

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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