オルチョ あらしぼり 入荷しました!!

このタイトル、何のこっちゃ?と思われる方が多いと思われます。ですが、普通に分かるように書けば
「人気のオリーブオイル オルチョ・サンニータ の 新物 あらしぼり (ヌーボ)が入荷しました!!」
となりまして、長い長い・・・

オルチョ・サンニータは、オリーブの実から油を取り出す時に、圧力をかけずに果実が自然に沈殿するのを待ってその上澄みをとって瓶詰めします。が、完全に沈殿するまでにはそこそこ時間がかかりますので待ってられないよ~とか、絞りたてのフレッシュオイルが欲しいよ~とかの要望にお応えしまして、
チョットだけよ~の精神から(どんな精神?)
数量限定で、フレッシュオイル(あらしぼり)として販売いたします。

毎年人気が上がってきて、
アサクラの会社に入って案内してから
ほんの数時間で完売となります。
今年のあらしぼりは、メーカーには残っていないので予約していた販売店にのみ在庫があります。
その年の天候によって、毎年味や香りが変わります。
それも楽しみのひとつですね。

2枚目の写真は、オイルに付いている品質検査の結果が印字されたタグです。上は昨年度の分。下は今回入荷した分。イタリア語です。よく分からんな~と思う方は、単語を検索してみて下さい。けっこう訳せますよ。

当店では、予約以外の分だけ店頭販売いたします。
少し多めに仕入れましたが、売り切れたら終了です。

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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