菊芋ポリポリ

うわさによれば、
血糖値の上昇を抑えるイヌリンが多く含まれるという菊芋
その菊芋の焙煎チップが入荷しました！

この菊芋ポリポリ、そのまま食べてもおいしいのですが
スープや煮物の具材に使ってもおいしいような気がします。
小さくまとまっていますが、乾燥してこの量ですから
これを作るのはかなり大変！
しばらく品切れしていたのですが、今回は入荷しました。
ありがたや～

20190409kikuimo.jpg
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


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天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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