燻製たまご 新発売!!

人気の酵素卵を燻製にしました～
酵素卵の燻製たまご
新発売～～

燻製した卵は真空パックされています。
今回入荷分の賞味期限は、３月２日
かなり日持ちします！
封をあけると香しい煙のかおりが・・・・
中の卵は
とても柔らかい～
殻を割る時はご注意下さい。
白身も黄身も柔らかいのです。

黄身は、ねっとりとした食感
半熟ですが流れ落ちない。
写真にありますように、上だけ割って殻をはがし
スプーンですくって食べると
食べやすいと思います。

酵素卵は生でもおいしい卵ですが、
燻製という加熱調理をすることで
まったく別の味と食感を持つ食べ物に変身します。
まるで魔法のようです。
20190212kunseitamago.jpg
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


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天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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