１時間で朝ご飯～
朝起きて、寝ぼけたあたまで考えます。
朝ご飯は、何食べよ？
お！野菜が少ない。
ジャガイモと人参、
白ネギと椎茸と蓮根。
制限時間は１時間！
白ネギは短めに切って椎茸と煮込みます。
鍋にお湯をわかしながら
ジャガイモと人参の皮剥き。
それを小口に切って鍋に人参を投入
蓮根は、皮をむいてフードプロセッサーですりおろし
上新粉、塩コショウを混ぜて溶き卵で練ります。蓮根ペースト。
圧力鍋でご飯を炊くので２つあった火口の１つがふさがります。白ネギの鍋は一旦火からおろして。ここまでで３０分を経過～
人参が茹で上がったら、すくいだしてジャガイモを投入
ジャガイモは少し堅めに茹でます。
そうだ、ボロニアソーセージが少し残っていた！
うすくスライスして準備。
茹で上がった人参に塩を振り少しオリーブオイルをかけてマヨネーズをささっと！人参のサラダ出来上がり。
ご飯が炊けたので、蒸らします。
白ネギの鍋を再び火にかけます。
フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたボロニアソーセージと茹でたジャガイモを入れてささっと和えます。
ジャガイモのソーセージ炒め出来上がり。
白ネギがとろけてきたので、だしの素を入れて豆腐を入れて味噌を溶きます。味噌汁出来上がり。
フライパンを洗って、水気を飛ばしたら
胡麻油を少し多めに入れ、
蓮根ペーストをスプーンですくってそっと落とします。
中火から弱火でふっくらした蓮根ハンバーグが出来上がり。
時間は？
おー１０分オーバーしました。
残念！
しかし、美味しく出来たからいいでしょう～
朝ご飯は、何食べよ？
お！野菜が少ない。
ジャガイモと人参、
白ネギと椎茸と蓮根。
制限時間は１時間！
白ネギは短めに切って椎茸と煮込みます。
鍋にお湯をわかしながら
ジャガイモと人参の皮剥き。
それを小口に切って鍋に人参を投入
蓮根は、皮をむいてフードプロセッサーですりおろし
上新粉、塩コショウを混ぜて溶き卵で練ります。蓮根ペースト。
圧力鍋でご飯を炊くので２つあった火口の１つがふさがります。白ネギの鍋は一旦火からおろして。ここまでで３０分を経過～
人参が茹で上がったら、すくいだしてジャガイモを投入
ジャガイモは少し堅めに茹でます。
そうだ、ボロニアソーセージが少し残っていた！
うすくスライスして準備。
茹で上がった人参に塩を振り少しオリーブオイルをかけてマヨネーズをささっと！人参のサラダ出来上がり。
ご飯が炊けたので、蒸らします。
白ネギの鍋を再び火にかけます。
フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたボロニアソーセージと茹でたジャガイモを入れてささっと和えます。
ジャガイモのソーセージ炒め出来上がり。
白ネギがとろけてきたので、だしの素を入れて豆腐を入れて味噌を溶きます。味噌汁出来上がり。
フライパンを洗って、水気を飛ばしたら
胡麻油を少し多めに入れ、
蓮根ペーストをスプーンですくってそっと落とします。
中火から弱火でふっくらした蓮根ハンバーグが出来上がり。
時間は？
おー１０分オーバーしました。
残念！
しかし、美味しく出来たからいいでしょう～
