富士酢たち
昔から有名なお酢のメーカーである「富士酢」
そのお酢を使ってさまざまな料理ができあがっていったと思います。酢の物、お寿司、ピクルス、などなど・・・・・
しかし、家族の人数が少なくなってきた今
昔のようにたっぷりのおかずは作らなくなりました。
そんななかで、その時に使われる調味料の量も少なくなり
１人分や２人分の酢の物を作るときも合わせ酢を作りますが、これが結構めんどう～
割合は分かっているのに少量だと味のバランスがつかみにくくちょっと酸味が強すぎたり甘みが足らなかったり・・・ととにかく苦労します。
そこで、お酢のメーカーが作った合わせ酢の登場です。
最高の品質のお酢を作っているメーカーですから他の素材にも注文はきびしく、もちろん食品添加物なんて論外です。
だから、少量でも美味しいのです！
考えてみれば、薬品を使ったり合成の酢を使ったりしているメーカーが合わせ酢を作れば、お酢以外の素材もやはり薬品や合成品を選ぶでしょうから美味しくはなりませんよね。
合わせ酢も本物の食べ物で作られた、本物を選びましょう～
そのお酢を使ってさまざまな料理ができあがっていったと思います。酢の物、お寿司、ピクルス、などなど・・・・・
しかし、家族の人数が少なくなってきた今
昔のようにたっぷりのおかずは作らなくなりました。
そんななかで、その時に使われる調味料の量も少なくなり
１人分や２人分の酢の物を作るときも合わせ酢を作りますが、これが結構めんどう～
割合は分かっているのに少量だと味のバランスがつかみにくくちょっと酸味が強すぎたり甘みが足らなかったり・・・ととにかく苦労します。
そこで、お酢のメーカーが作った合わせ酢の登場です。
最高の品質のお酢を作っているメーカーですから他の素材にも注文はきびしく、もちろん食品添加物なんて論外です。
だから、少量でも美味しいのです！
考えてみれば、薬品を使ったり合成の酢を使ったりしているメーカーが合わせ酢を作れば、お酢以外の素材もやはり薬品や合成品を選ぶでしょうから美味しくはなりませんよね。
合わせ酢も本物の食べ物で作られた、本物を選びましょう～
