ソーセージ

ソーセージなどに使われることが多い
合成食品添加物は、
危険である!という意見と
安全性は確保されている!という意見があります。

危険である!とする意見は、薬品その物に強い毒性があり発がん性の疑いがあるとする意見が多く

安全性が確保されているとする意見では、使用量が少なく見た目や食感を良くし、保存性を高めるには不可欠であるとする意見が多いようです。

でもね、
当店のソーセージを見ますと
シンプルな材料で作れますし、見た目も良く
食感も申し分なく、味も最高に美味しいのです。
お金をかけて合成食品添加物を買って使うということをしていないのに、販売価格が安くない!ということは、少ない原材料の内、肉の価格が安くないからでしょうね。

安い加工用の肉といいますと、輸入肉で古い肉や、切れっ端の肉、合成肉、なんかがあります。
安くない肉とは、安全な食事をしている家畜の薬品で処理していない新しい肉。

日本人の2人に1人はガンで死ぬ!と言われ出した異常な事態。食品の中に発がん性物質が増えてきています。放射性物質と同じで、日本の基準は世界から見てもとても甘い。
政府は、完全にコントロールされているから大丈夫と言うのでしょうね。

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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