梅干しを作ろう！

梅干しは小学生でも作れます～
おいしい材料を揃えれば
売っているものより
はるかに美味しい梅干しが
出来てしまいます！
作り方は、とてもシンプル～

問題は、よし作るぞ！と思うかどうか？

梅干しは、
作りたてより時間をおいたもののほうが
より美味しくなります。
買ってきた梅干しの
賞味期限が切れたからと捨ててしまう人
これから美味しく変わっていくのにもったいないですよ！
梅干しの賞味期限は、
作りたての未熟な味が変化無く続くまでの期間のことで、
期限の日以降にだんだん味が深みを増して変わっていく
と、そういう意味もあります。
（但し、添加物を使っていない場合に限り）

いつか、子供達を集めてやってみたいですね
「おいしい梅干しの作り方教室」

そんなことを
３年前に作った梅干しを食べながら妄想しています。

＊今年も予約受け付けます。
和歌山みなべの南高梅青梅（農薬不使用）
税込価格（予約特価）１ｋｇ￥１３８０.-

20180403umebosi.jpg
20180403nannkouume.jpg
このページのトップへ
« 前の記事  ホーム  次の記事 »
このページのトップへ
プロフィール

746sikisai

Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

最新記事
カテゴリ
検索フォーム


リンク
掲載されました

northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道（東エリア編）
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
ＱＲコード
ＱＲコード
RSSリンクの表示
月別アーカイブ