国内産の有機栽培小麦粉!

今までありそうでなかなか見かけなかった
国内産の有機小麦粉。
栽培はされていたのですが、商品化が難しかった~
需要と供給のバランス、
安定供給するための収穫量の確保
小麦の価格に対して影響がある国の制度
などなど、天候から大人の事情まで様々な難関。

でも、出たのですね。

よかった~~

薄力粉、強力粉、全粒粉 の3種類出ました。
予約もお聞きしています。

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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