有機ジャム

ジャムは普通、砂糖と果物で作ったものが多いようです。
でも、
砂糖を使っていないジャムもあるんです。

果物も煮詰めていけば甘くなります。
香りも強くなっていきます。
味も濃くなります。
ところが、
たくさんの果物がいります！
材料費と光熱費と人件費が高くなります！
それらを、考えに入れて価格をみますと
決して高くないような気がします。

関心のある方、
どうぞ確かめに来てくださいませ～

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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道（東エリア編）
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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