有機の煮豆～

煮豆、甘くて美味しいおかずですね
おせち料理にも、煮豆が使われることが多いようです。
「まめに働く」の語呂合わせ・・・・などと言われますが
黒に関しては良く分かりません。
なぜ黒豆なのか？
赤豆や白豆ではダメなのか？
きっと何か訳があるのでしょうが
どなたかごぞんじでしょうか？

なぜだか分かるまでは、黒にこだわらずに
赤豆（小豆や金時豆）や白豆（いんげん豆）なども
おせちに取り入れていきたいと思います。

おせち料理としてではなく
日頃のおかずとして定番で販売しています煮豆で
有機栽培の豆を使った煮豆があります。
やさしい甘さなので、オススメです。

まめに働く・・・・苦手だ～

～～おかげさまで２５周年～～

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


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天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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