リンゴのソテー

湯本農園さんの極甘りんご　つがる
そのまま食べてもおいしいリンゴですが
さらに甘味を濃縮させるために
スライスしてソテーにします。

フライパンにひまわり油をひいて
スライスしたリンゴを並べ、
弱火でじっくり加熱します。

焦らないでゆっくり水分を飛ばします。
半透明になりかけたら出来上がり！
そのまま食べても、冷やして食べても
甘くて美味しい～
砂糖は必要ありません。

頑張りすぎて疲れちゃった人、
ちょっと一息いれませんか？

～～おかげさまで２５周年～～
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  • 2017-10-11(12:37) :
  • 料理 :
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
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