とりあえず　そうめん

急に寒くなったり
急に暑くなったり
いつまでも蒸し蒸ししたり
あ～いやだいやだこの湿気
今夜は何食べよ？

そんなときは
とりあえず　そうめん！

茹でるのもインスタントラーメン並に早いし
冷たい料理にも、熱々の麺料理にも使えるし
ぎりぎり茹でている間にどうするか考えてもセーフ

ただの　冷やしそうめんだと　何だか味気ないのなら
スライストマトやツナ、ソテーしたズッキーニなどをのせ
ガーリックパウダーとハーブソルト、オリーブオイルをかけて
冷製パスタ風に

熱々がお好みなら、濃縮だしの素を使ってスープを作り
人参、インゲンの千切りと鶏モモ肉の細切りをさっと煮て
空気を含ませた溶き卵をザーと流し入れ
熱々のにゅうめんに、

美味しいよ～　そうめん

～～おかげさまで２５周年～～

20170824soumen.jpg
20170824nyuumen.jpeg


  • 2017-08-24(13:25) :
  • 料理 :
このページのトップへ
« 前の記事  ホーム  次の記事 »
このページのトップへ
プロフィール

746sikisai

Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

最新記事
カテゴリ
検索フォーム


リンク
掲載されました

northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道（東エリア編）
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
ＱＲコード
ＱＲコード
RSSリンクの表示
月別アーカイブ