2009年5月29日
名寄は、グリーン・アスパラの収穫が最盛期に入りました。これからしばらくの間は、アスパラに関する行事が目白押しとなります。
5月30日は、地元のミニFM局の3周年バースディパーティがあり、名寄のアスパラを宣伝するための地元小学生13人によるユニット、「なよろあすぱＬＯＶＥキッズ」のお披露目があります。楽しみです。
6月7日は、中心商店街の真ん中で『アスパラ祭り』が開催されます。名寄の有名シェフが腕を競うアスパラ料理が格安で提供されます。当店も格安にてアスパラの販売をいたします。
6月11日は、アスパラを使った料理の講習会があります。材料・調味料の選び方から調理道具の使い方まで、これまでの講習会の内容をしのぐスーパー講習会です。
また、道の駅ではアスパラが人気で、特価のアスパラは並ぶとすぐに売り切れてしまうそうです。6月に入ると野菜の直売が始まります。ここでもアスパラが並びます。農家によって数種類のアスパラが見られますので、これも楽しみです。
人気のレストラン『食工房おると』のシェフが考えたアスパラの料理を紹介したブログがあります。
→ 「午後のお茶会～体にやさいいあったかレシピ」
ぜひご覧ください。
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