ベイキングペーパー

安全な食材で、安全なお菓子を！と言うときに
安全な道具で！というのを追加していただきたいのです。

100円ショップなどでは、とても安い道具が売られていますし
製菓材料を販売するショップでも道具の価格が安く（と言うより安い物に）移行してきました。
今までは、普通だった道具がどんどん無くなり、目には見えにくい普通よりも危ない道具が増えてきました。

節約節約で、材料も道具もひたすら安い物を求めていく事は
さながら利益第一主義・健康や信頼は後回しという企業の下請け作業のようです。

オーブンを使うときの必需品でもあるベイキングペーパー！
ここにも安全と危険があります。
あなたが選ぶのはどちらの方でしょう？

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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道（東エリア編）
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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