なんちゃって天津飯

おなかがすいて、何か作ろうと思ったときに限って
冷蔵庫に野菜が　ない！！
そんなことありませんか？
そんな時のために
冷凍庫を利用しましょう～
冷凍エビと冷凍野菜があれば
いろいろおかずが作れます！

たとえば、なんちゃって天津飯
冷凍野菜とエビを小さく切っておきます。
中華スープに醤油・みりんで少し濃いめのスープを作り
片栗粉でとろみをつけます。
少し多めの油で
野菜とエビをさっと炒め、溶き卵を流し入れ
プレーンオムレツを作り
丼にお茶碗１杯分のごはんを入れ
オムレツをのせたら、トロトロのスープをかけて出来上がり～
カンタンでおいしい～
お試し下さい～

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  • 2017-05-04(12:01) :
  • 料理 :
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道（東エリア編）
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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