目からウロコの料理教室　陰と陽

４月２７日に行われました目からウロコの料理教室「陰と陽」から
初めに　陰と陽って何だ？
陰と陽　知って何の役に立つの？
などのお話から
用意しました材料を、陰から陽に順番に並べてみる。
陰性の強いものは、陽性のものと合わせて食べてみる。
陽性の強いものは、陰性のものと合わせて食べてみる。
という実験！
盛りつけで、３つを飾るときと　４つを飾るときは
どちらが陽性？
生活に残っている陽性の風習とは？
などをディスカッション。
今回の参加者は、誕生日の月と日の数字が、陰と陽の中庸タイプの方ばかりでした！
この確率はなんと２５６分の１
これは偶然？？？？
写真は
☆茹でたさつまいもとアイスの組み合わせ
☆雑穀入りご飯のおにぎり味噌マヨネーズ焼き
☆ソーセージとレタス
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そして参考レシピで
☆残ったレタスでオリーブオイルコショウ炒め
☆残ったさつまいもをざっくり刻んでマヨネーズチーズ焼き
☆残ったレタスで洋風卵のスープ
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