鍋スープ

私たちは、食べ物を買うときに
その食品の表示に誘導されて
買ってきたのかもしれない・・・
と思います。

レトルトカレーだったら
これは写真に載っているように
ごはんにかけて食べるものだ・・・と思って買う。
鍋のスープだったら
鍋を食べるときにしか使えないと思ってしまう。

でも、もしも商品名がなくて
原材料しか書かれていなかったら
これは何なのか?
どのようにして食べたらいいのか?
ほとんどの人がワカラナイ~

でも、これがおもしろかったりします。
原材料を見て、どんな風に食べたら美味しいかを想像する。

そうか~鍋に使えるスープは、
ブリ大根にも使えるな~
ラーメンのスープにも使えそうだ~
雑炊をつくったら超豪華になる~
などなど、とても応用範囲が広いことに気がつきます。
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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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