車麩
車麩、麩のなかでも とりわけ存在感のある
麩の王様的な堂々とした麩です。
(あくまで私個人の感想です~)
この車麩が、料理の仕方で
フライやカツになったり
辛子和えになったり
サンドイッチに使われたり
シチューに入ったり
それはそれは多種多様なおかずへと変身していきます。
車麩の使い方だけで、本1冊書けるほど・・・
車麩百珍!
売ってるかも
*WEBではいろいろあります。
https://recipe.rakuten.co.jp/word/%E8%BB%8A%E9%BA%A9/

麩の王様的な堂々とした麩です。
(あくまで私個人の感想です~)
この車麩が、料理の仕方で
フライやカツになったり
辛子和えになったり
サンドイッチに使われたり
シチューに入ったり
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