ケッパー
ケッパーって何?
このケッパーは、
花のつぼみを塩漬けにしたものです。
このケッパーを使うと
表現がムツカシイのですが
とても香り豊かで味わい深い仕上がりになります。
パスタ料理はもちろんのこと
サラダや卵料理、タルタルソース、
チャーハンやカレーにも使えます!!
まずは使ってみないとね~

このケッパーは、
花のつぼみを塩漬けにしたものです。
このケッパーを使うと
表現がムツカシイのですが
とても香り豊かで味わい深い仕上がりになります。
パスタ料理はもちろんのこと
サラダや卵料理、タルタルソース、
チャーハンやカレーにも使えます!!
まずは使ってみないとね~
