四季菜ニュース　2020年10月

フェアトレードチョコレート入荷しました！！

お待ちかねのフェアトレードチョコレート
入荷しました。
これから、他のチョコレートも順次入荷いたします。
チョコレートは、季節商品です。
気温が上がると取り扱えなくなるため
11月～寒い時期だけの販売です。
ほとんどが輸入品なので
輸入元の在庫がなくなった時点で
販売終了になります。
毎年、どの種類から終了になっていくのかは違っていますので
今年はどの種類のチョコが品薄になるのか？
まったく分かりません～
お目当てのチョコがありましたら、お早めに今年度分をお買い求めください。
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2020-10-31(13:52) :
チョコレート :

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新発売！煮魚のレトルト～

もう一品おかずが欲しい時、
お酒の肴に、
パスタの具材に、
煮込んだ大根と合わせたり、
ほうれん草と和えたり、
他にもいろいろ使えます。
長期保存できます。（約８～９ケ月）
うれしい1袋１食分です。
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2020-10-30(14:03) :
加工品 :

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有機の小倉あん、こしあん、ぜんざい入荷しました！！

お餅が美味しい季節になりました～
あんこが恋しくなりますね。
有機小倉あん、
有機こしあん、
有機ぜんざい、
入荷しました。
甘みの強い有機小豆を使うと
砂糖の使用量が少なくて香ばしいあんができます。
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2020-10-29(12:24) :
加工品 :

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クリスマス用食材、予約受付中～

1年に１度しか販売されない
貴重な食材やケーキがあります。
一応クリスマス用として販売されますが、冷凍などで長期保存できるものが多いので、お正月や日頃のおかずとしても重宝すると思います。
価格は、それぞれ考え方があるとは思いますが、
厳選された食材にかかる費用と
出来上がるまでにかかる時間×１時間当たりの人件費
できた商品を安全に清潔に運ぶための包装資材とクール便を使った送料。
これらを全部合わせた金額よりは安くなっています。
商品の質を落とさずに経費を節減するために、誰かが相当な努力をされています。
売れ残りができるだけ少なくなるように、当店も何度か告知させていただきます。
安全で美味しいものだから、買ってください～
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2020-10-28(14:00) :
お知らせ :

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干し芋の季節です～

もうすぐ雪が降ってきそうな気配がする秋です。
この時期から、冬期限定の干し芋が入荷します。
各社、いろいろなカタチでの干し芋が出てきます。
楽しみですね～
チョコレートと同じような時期での販売となります。
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2020-10-27(12:32) :
お菓子 :

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奇跡のトマトジュース！

毎年この時期に入荷します
奇跡のトマトジュース
前田農園のアイコ、イエローアイコ
一番甘いのは
イエローアイコ！
この黄色いの、トマトジュース？と言われそうですが
黄色いトマトは見たことあるでしょう？
これは、黄色いミニトマトイエローアイコの濃縮エキスです。
料理に使うと、（加熱すると）少しオレンジっぽくなります。
そしてさらに甘みが強くなりますので
パスタ料理には最高のトマトソースが作れます～～～
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2020-10-26(12:59) :
加工品 :

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コロッケ、チキンボール、餃子、ケーキなどなど

着色料や保存料を使わない、冷凍食品が
入荷しました。
写真には写っていませんが、
みたらし団子、ナン、たこ焼き、豚まん、豚肉、ミニソーセージ、枝豆なども入荷してます。
お弁当のおかずにも使える便利な食材です。
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2020-10-24(15:06) :
加工品 :

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焼きりんご～

りんごは、焼くと
水分が飛んで、味が濃厚になります。
甘みは増しますが、酸味は少しまろやかに。
生食もおいしいけれど、
熱を加えることで、また違う美味しさに遭遇できます。
魚を焼くグリルでも、オーブントースターでも、
餅焼き網でも、フライパンでもＯＫ！
りんごを焼いているときの
甘～い香りもごちそうです。
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2020-10-19(11:25) :
料理 :

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豆腐とたまねぎ～

豆腐とたまねぎだけでも
おいしいおかずが出来上がります。
ただし、みりんと醤油は本物を使ってくださいね。
合成された調味料が出回っていますが、
これらは価格が安いだけで本来のみりんや醤油ではない場合があります。日本には、はっきりとした食品表示の規制が無い場合が多いので、本来の調味料と勘違いして買う人の多い事！！
現在、新型コロナウイルスで死ぬのが怖いという人は大勢いいるようですが、その何百もの死者を出している「ガン」には無防備であるような気がします。
ガンを引き起こす可能性がある「発がん性物質」
この発がん性物質が入った調味料や加工品が販売されています。
どうしてこのようなものが許可されているのか？
理解に苦しみますが、これが今の日本です。
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2020-10-17(13:02) :
調味料 :

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りんご、袋詰めできました。

味見！しました。
紅玉は、やはり甘酸っぱい！
さわやかな酸味です。
これは、加熱してもしっかり酸味が残ってくれそうなのでお菓子作りや、リンゴジャムにはもってこいのりんごです。
しっかり甘みもあります。この甘みがあるから美味しくなるのでしょうね。
つがるは、やさしい甘みです。
酸味はさほど強くなく、皮も柔らかいので生食にはおススメのりんごです。
紅玉とつがるは、入荷数量が少ないため早めに終了するかもしれません。
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2020-10-15(13:25) :
野菜・果物 :

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極上のりんご、入荷しました～～

毎年、大好評の極上のりんご
入荷しました！
長野県夜間瀬湯本農園のりんご達です。
入荷したのは、
つがる
ジョナゴールド、
シナノスイート、
紅玉、
そしてこれまた極上の
ラフランス。
これから袋詰めします。
ゆっくり始めますので
まだ出ていなかったら催促してね・・・
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2020-10-14(13:16) :
野菜・果物 :

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超お買い得！ひまわり油大特価！！

昨年度はありませんでしたが、
今年は少し分けてもらえました。
名寄の最高級オレインひまわり油。
通常価格は、２７５ｇ入りで税込み￥1404.-
今回は、９００ｇ入りで税込み￥1680.-
なんと６４％引き！！！！
そして、２本お買い上げの場合は￥3000.- ６８％引き！
当然ですが、数量限定です。
賞味期限は 20.1.31 です。
これはペットボトル容器の限界。
ビンの容器に詰め替えるともっと長持ちします。
お早めにお越しください～
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2020-10-08(13:02) :
セールの案内 :

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ほくほくの里芋、入荷しました！！

毎年恒例、愛知県蒲郡にある太田農園さんから
大きくてホクホクの里芋が入荷しました。
1回食べた方は、毎年来られます。
涼しい場所なら冷蔵にしなくても日持ちします。
土を取り除いて、皮付きのまま下茹ですると
皮がツルリ～と剥けます。とても簡単！
後は煮るなり焼くなりご自由に～
＊里芋の味噌田楽や、おでん風に煮込んでも美味しいのです。
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2020-10-07(13:27) :
野菜・果物 :

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