美味しい冷凍食品!

化学調味料を使わず、素材の味を大事にする!
この考え方で様々な冷凍食品を企画・販売されている
日岡商事さんから
たくさんの冷凍食品が入荷しました!
餃子・焼売・ソーセージ・たらこ・チキンボール・・・・
などなどお弁当のおかずにも便利なメニューです。

この会社は、材料にはお金をかけますが
包装やカタログなど外側にはお金をかけません。
見た目に高級感がないのは、そのせいでしょうか。

もっと安くて、もっと高級感がある冷凍食品は
スーパーなどではいくらでもあります。
しかし、
材料を比較する賢い主婦は、なかなか少ない~
ような気がします。

その少ない主婦の皆さんが、当店に集まってこられます。
だから、きちんと揃えておかないと。

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おせちのカタログ 入荷~

まだ10月ですが、
おせちのカタログが届きました。
1ヶ月以上先の話ですが、
おせちは予約申し込みの締切りが
12月始めなので
締切りまでは、あと1ヶ月です。

おせちに関しては、失敗談もよくお聞きします。
高かったのに、化学調味料がいっぱい使われていた・・・
とか
飾りが多くて食べられる部分が少なかった!
とか
見た目はきれいだったけど、まずかった
とか

そんな心配がいらない
真面目なおせちを用意してお待ちしています。
セットで買うもよし、
好きなおかずを単品で買うもよし、
予約分しか入荷しませんので
店売りはありません。

100種類以上のメニューがありますので
じっくり検討してお選びください。
おせちのカタログあります。

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ホクホクの里芋~

ホクホクで大きい里芋
愛知県蒲郡より太田農園さんから
今年も届きました!

里芋の需要は、年末が一番多くなるのですが
その頃にはすでに売り切れていたり
価格がかなり高くなっていたり・・・・・
で、よく考えてみますと
今年の里芋は、収穫時期は同じで
どこで保管しているか?だけの問題です。
年末にお使いになるのなら、
今のうちに下ごしらえをして冷凍保存する!という方法もあります。家庭菜園などされていて土があれば、土の中に保管するという方法もあります。もみがらが必要なときは予めご連絡ください。

保存もいいけど、今食べたい里芋!
芋煮会、したいな~~

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ビッグイシュー 345号入荷しました

今回の表紙は、ボブ・ディラン
ユーモアに長けたディランの意外な一面とは・・・
リレーインタビューは南伸坊さん
何回も落ちた試験の末に・・・
ホームレスによる人生相談
今回もみごとな回答。

などなど、今回も心のビタミンになるお話が
盛りだくさん!

1冊読めば、バックナンバーも読みたくなります。

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焼肉のタレ~

よく食べる!と言う人も
あまり食べない~と言う人もいる焼肉。
焼肉の場合は、タレがあるのと無いのとでは
仕上がりがぜんぜん違ってきますよね~
それだけ重要な味付けのかなめであるタレ!

であれば、お肉が無くてもおいしいタレがあれば
お魚だって、野菜だって おいしくなるのでは?

野菜炒めに 焼肉のタレ、
焼き豆腐に焼肉のタレ、
焼きナスに焼肉のタレ、
フライドポテトに焼肉のタレ、
などなど
応用範囲は かなり広いと思われます。v( ^ ^ )

あと、このタレとウスターソースのブレンド!
という裏技もあります。
え~~?というご意見もあるかとは思いますが
原材料をみますと、なるほど!となるカモ。

商品名でイメージするより
原材料でイメージしましょう~
その方が、仕上がりの味をイメージしやすくなります。

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焼きリンゴ

おいしいリンゴの食べ方のオススメは、
やはり焼きリンゴ!

写真左は、うすく油を引いてフライパンで焼いたもの。
写真右は、アルミホイルにのせてグリルでやいたもの。
生の時と比べて、水分が減った分甘さが増します。
フライパンの方がしっとりしていますが、
グリルの方がより甘くなります。
好みが分かれるところです。
使ったリンゴはジョナゴールド。
今年のジョナゴールドはすごく美味しい!
ここまで調味料は、油しか使っていません。
塩、シナモン、などお好みで追加してください。

リンゴレポートでした。

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除菌・消臭は、安全に!

除菌・消臭のスプレーは、ちまたで大流行のようですが、
赤ちゃんやペットなどがいるご家庭では
細心の注意が必要です。
それはなぜか?
簡単なことです。
有害な物質がはいっているから。

注意書きをよーくご覧下さい。
お掃除に使う品物によっては、十分な換気をするように書いてある物もありました。
無害なら、そうは書きません。

赤ちゃんがいて、真冬の部屋の中でも安全に使える消臭スプレーがあります。

オーブスのユーカリプタススプレー

なぜ安全なのか?
原材料をチェックして下さい。
売っている人の言うことを鵜呑みにしないで。(笑)

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りんご 袋に入りました~

昨日入荷しましたりんご、
このフェイスブックを見ていない人も
買いに来られました。
どうして分かったんだろう?

りんごは、店の近辺の方が買いに来られていますが
発送もしています。
ご希望の方は、お問い合わせ下さい。

生で食べるのも美味しいのですが、
りんごケーキや、りんごのソテーも絶品になります!

今年は、つがる・ジョナゴールド・シナノスイート・紅玉が各1個ずつ入ったミックスの袋も用意しました。


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極上のりんご!入荷しました~

今年もやってきました
長野県夜間瀬、湯本農園の極上りんご!
干ばつを乗り越え
度重なる台風を乗り越え
生き残った貴重なりんご!

つがる(りんごらしい酸味と甘みのバランスが極上)
ジョナゴールド(ジューシーで華やかな味)香りもいい!
シナノスイート(抜群の甘さ!ファンが多い)
紅玉(さわやかな酸味が自慢。お菓子作りにも最適)

ラフランス、プチ紅玉 も入荷!

つがるは、あんまり残ってない~
他のりんごも今年は少なめ!
という状況のようです。
早めにお越し下さい。

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カレーうどん

熱々のカレーうどん!
美味しいですね~
ご家庭では、どのように作りますか?
急いでいるときにササッと作りたいときは
お湯かけのカレーうどんを
少し煮込む時間があれば
インスタントの煮込みカレーうどんを
もう少し時間があれば
ネギやあげなどの具材を用意して
茹でうどんと うどんだしにカレー粉を足して
もっともっと時間があってもっともっとこだわりたい人は
・・・・・・・
このフェイスブックは見てないか・・・

いろんな方法があります。
どれを選んでもいいと思います。
但し、添加物だらけにならないようにご注意!

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さきいか、鮭スティック

お菓子と言うよりも
お酒のおつまみと言う方がぴったりの
さきいか!

街で見かける物には、これでもか~というくらいの
たくさんの合成食品添加物が使われています。
子供たちには食べさせたくないし
大人も、できれば食べない方がいい食品でした。

それでも、食べたい!
そんな時は
こんなのがあります!
ノースカラーズが製造しています
合成食品添加物なし!の さきいか、鮭スティック
ビールやウイスキーなどにも
薬品が使われているものと、そうではないものがあります。
自分や家族の健康は、自己責任の時代。
食品表示は、必ずチェックしましょうね。

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ビッグイシュー10月1日号入荷しました

ビッグイシュー10月1日号 特集は
誰もがパーソナリティ

人生のどん底の過ごし方をも語る
という書き出しで始まる
ネットラジオ「ゆめのたね放送局」のレポートです。

スペシャルインタビューは 羽生善治さん

毎号人気のホームレス人生相談
(人生の達人が答える深いお話・・・)

などなど
今回も充実の内容です。

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プロフィール

746sikisai

Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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