だしの素

1本あると、何かと重宝するだしの素!
これで、何が作れるか?と言いますと

天ぷらうどん、
ざる蕎麦、
カボチャの煮物、
揚げ出し豆腐、
茄子の煮浸し、
シシトウの佃煮、
チャーハンの味付け、
カレーの隠し味、
お吸い物、
納豆のピーマン炒め、
冷や奴、
醤油ラーメンのスープ、
すき焼き、
鍋焼きうどん、
白菜の卵とじ、
人参のごま和え、
肉じゃが、

(あ~おなかすいてきた~)

他にも、まだまだたくさんの料理に使えます!

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消費税分、還元セール~

8月の10日より
15日、20日、25日、30日の 5回!
5の倍数日に
お買い上げ金額の8%分の商品をプレゼントいたします~~~

フェイスブックの還元セール見たよ!が合い言葉です。

8月11日~14日はお休みいたします。m(_ _)m

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バターチキン風カレー

バターチキンカレーが、話題になっているようです。
鶏肉・カレー粉・トマト・ヨーグルトなどを使って作る
深い味わいのカレーなんだそうですが、
まだ作ったことが無く、食べたことも無く、(T_T)・・・・
本物の味!というものが分からないのですが
バターチキン風カレー というレトルトタイプが出ましたので
さっそく食べてみました~~

原材料を見ますと、
バターもチキンも入っていない!!
これでバターチキンカレーか?とよく見ると
バターチキン風カレー と。
風かあ~
しかしこのカレー、なかなかいい材料です。
味付けの決め手に使う酵母エキスさえ入っていない。
ルーの味は、中辛くらいの辛さで
エスニックな風味。
やさしい味です。
トマトの風味がよく出ています。

たまたま、ズッキーニとなすびのオリーブオイル炒めがあったので、合体して食べてみますと
まあ~おいしいこと!

そうか~
風であっても、調味料は本物だから
何かとコラボすればより美味しくなるんだ~と
分かったしだいです。

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アイスクリーム

入荷しました!
少しだけ・・・
朝夕は涼しくなりましたが、昼間はまだまだ暑い!

おやつにもいいですが、
料理にも使えます~

バニラ、抹茶あずき、ブルーベリー、ビターチョコ、いちご
売り切れたら終了になります。m(_ _)m
お早めにお越しください。

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納豆ピーマン

いい素材で、簡単に作れて
費用もかさばらず、
しっかりタンパク質・ミネラルがとれる
そんなおかず!
納豆ピーマン

納豆は2パック。
醤油に片栗粉を溶かし
納豆を入れて
練っておきます。
ピーマンは4つ。
細切りにして、塩を振り
少し多めの油を引いたフライパンにて
中火でゆっくり炒め
しんなりしてきたら
納豆をいれて、混ぜながら炒めます。

納豆は片栗粉を混ぜてあるので
フライパンには焦げ付きにくく
粘りけが少なくなってきたら出来上がり~

醤油の香ばしさが、食欲をそそります~

*醤油は納豆にかける量より少し多めです。
片栗粉は少なめで、醤油に溶かしてもサラサラ状態が理想~

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ソース焼きそば

当店にあります焼きそばも
かなりのコダワリがあります。
よく自然食のメーカーや販売店では
カラダにいい物を売っています~という言い方をしていますが、裏を返せば「カラダに悪い物は売りたくない!」
という意味でもあります。

では、カラダに悪い物とは????

簡単に分かる方法としては
カラダにいいと言う商品の特徴の反対が
カラダに悪いという事でもあります。

国によっては使用禁止になっている
化学調味料や着色料、
遺伝子組み換えした菜種や大豆の油
人工香料や防腐剤、

これらを使わない事が特徴になっています。

だから、使っている物は要注意!
食べるなとは言いませんが、やはり危険。
そのことを、マスコミは報道しませんが
しびれを切らしたのか
週刊誌がすっぱ抜いています。

いつも食べてたあれが、発がん性物質だったのか?
などとなるかもしれませんが
早い目に確認しておいた方が安心かも・・・

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紫外線対策 化粧水

気温も高いのですが、紫外線も強いです!
気をつけないとやけどしてしまいます。
日焼けのひどい状態ですね。
そして、やけども放置すると
皮膚ガンの危険もあります。

直射日光を避けることが何よりの予防ですが、
そうもいかない場合は、
紫外線対策の化粧水を使いましょう~

オススメは、防腐剤を使っていない
でも常温保存が可能な
オーブスのプリスティンウォーター
この商品は、
日焼け防止というよりも
紫外線による皮膚の炎症を防止することが目的で
開発されています。
この化粧水をあらかじめ顔や手につけておくと
夜、お風呂に入ってもヒリヒリしにくいのです。
炎症を起こしていないからでしょうね。
だからといって気を抜くとやけどしますから
くれぐれも紫外線を浴びすぎないように!

また、防腐剤を使っていないということは、腐るものが入っていない!ということ。水でさえ普通の水道水とは違うのです。腐らない水。
だから安心して顔にもつけることができます。
ところで、冷蔵保管しないと腐る自然派化粧品というと、顔も冷蔵しておかないとダメなのでしょうか?

そんな心配もいらないオーブスの化粧水がオススメです!

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8月のお休み

毎日毎日たくさんの水蒸気のカタマリが
お空に浮かんでおります。
蒸し暑いわけだ~

当店、毎週日曜日は定休日です。
そして
8月の11日(土)~14日(火)までお盆休業いたします。
通常休みの第一土曜日である4日(土)は、営業いたします。
その8月4日は、当店前の名寄せ通りにて
水祭りがあります。
子供も、大人も、うれしい企画がいっぱい!
どうぞお楽しみに~~

https://www.facebook.com/events/241189443143925/

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プロフィール

746sikisai

Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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