チョコレート またまた入荷!

ビヴァーニの
オレンジ
ミルク
クランベリー

第3世界ショップの
プラリネ
アールグレイチョコ×くるみ
塩チョコ×カシュー

入荷しました!!!
おいしい!


*店の人が先に食べるの、やめようよ!
 だって~~~~~

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ビヨンステッドのチョコレート

ミルク と カプチーノ
カプチーノは、板チョコの山の部分が
ホワイトチョコになっている
2色のチョコレートです。
チョコレートは、メーカーによって
やはり味が違います。
なめらかさや 香りも 。
原料はさほど変わらないと思うのですが
製法の違いなんでしょうね~
ワインや日本酒などと 似てるかも・・・
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今年の新製品~

ピープルツリーのチョコレートは
毎年新製品がでています。
今年は、
ストロベリーフィリング
ホワイトヘーゼルミルク
ビターアーモンド
の3種類が出ました。
レベルの右上に書いてある
VEGIE Choko のマークは
動物性食品が入っていないよ!のマークです。
また、カカオ成分の多いものは、
cacao58% のように その比率が表示されています。
四角い緑に星で葉っぱのマークは
ヨーロッパの有機認証マーク
葉っぱの横にJASと書いてあるのは
日本の有機認証マークです。
英語で Fair trade と書いてあるのは
公平な取引(一方的な搾取のような取引ではない!)で
不正労働・奴隷・児童労働・人身売買などに反対する
意思の表明です。
コーヒーとカカオ栽培の現場は
特にひどい環境だと聞いています。
日本の大手メーカーも、フェアトレードに切り替えていただきたいと、切に思います。
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フェアトレードチョコレート 第2便入荷しました!

フェアトレードチョコレート
多数入荷しました。
これで店内の在庫は
全部で26種類となります。
いずれも数量は限定です。
お目当てのチョコレートがありましたら
お早めにお越しくださいませ~
ずら~と並んだチョコレートを見ていますと
ああ、これから寒い冬がやってくるんだな~という気分になります。寒いのはイヤですが、雪景色は好きです。
矛盾してますね・・・
追伸:食料と燃料は、大目に確保しましょう。なるべく早めに。
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チョコレート ~~ 入荷しました ~~

今年の チョコレート
第1便が入荷しました。
今後、次々と入荷の予定です。
お気に入りのチョコレートがありましたら
事前に予約してください。
5%割引になります!!
ラベルがリニューアルしたものがあります。
昨年度より内容が分かりやすくなったようです。
チョコレートの季節だ~~~
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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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