四季菜ニュース　書籍・雑誌

ビッグイシュー３６６号入荷しました。

特集は、「プラスチック革命」
２０５０年、海の中のプラスチックの量は
重さで魚の量を超える、との試算がある。
・・・・・・・
本文より

この私たち一人一人が意識して考えなければ
この世界は、とんでもないことになる。
そんなプラスチックの問題を
分かりやすく取り上げています。
対策は誰にでもできますが、一人一人が始めないと！
では何から？どうやって？

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2019-09-02(15:06) :
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ビッグイシュー３６４号入荷しました

今回の特集は
ホームレス支援をアップデートする
です。

路上で寝泊まりする「家のない人」は減少していますが
ネットカフェに寝泊まりする「帰る家のない人」は増加しているようです。
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「ホームレス”homeless"」という言葉を
「安心して暮らせる住まいがない状態」という
グローバルスタンダードの定義で捉えると、
見えてくる風景は一変する。
家庭に居場所がなく、街をさまよう１０代の子供たち、
難民として日本に逃れてきた外国人、
ネットカフェで途方に暮れる妊婦、
・・・・・・・・・・・・
私たちが通常イメージする中高年男性中心の「ホームレス」像とは違い、世代や国籍も多様な人たちが住まいを失っている現実が広がりつつある。
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本文より抜粋

表紙は、セサミストリートに登場するリリー
リリーは、食料不安を抱えた後、家族でホームレス状態になった女の子。

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2019-08-02(14:51) :
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にっぽんの麺と太陽のごはん

にっぽんの麺を食べていますか？
輸入された小麦粉ではなく、
私たちが暮らすこの土地で
太陽が育てた小麦の麺です。

昔からこの国にあった素材で
昔からあった料理の知恵を使えば
肉・卵・乳製品がなくても
おいしいご飯が作れます。

では、どうしたらいいのか？
そのノウハウが見事に整理された
知恵の結集本が入荷しました。

・・・・・・
すべてをやり尽くし、完成されたものより、
これから発展していくものに
人はわくわくします。
（「おわりに」より一部抜粋）

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2019-07-17(12:20) :
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ビッグイシュー363号入荷しました

特集は、多様な魚とたわむれる　　　です。

脊椎動物の半分以上を占める魚たち
その魚の想像を超える生き方の多様性

リレーインタビューは、はるな愛さん

スペシャルインタビューは、ジェシカ・ロースさん

今週号のサブテーマは「多様性」なのかもしれません。

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2019-07-16(13:55) :
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ビッグイシュー３６０号入荷しました。

昨年、自然災害がもたらした損害に対する損害保険支払額は１兆３０００億円以上（推定）で、東日本大震災の時の1兆２０００億円を超えている・・・・・

本文記事より

特集は台風最前線
強くなってきた台風の今分かってきたことは・・・

キタシロサイ、地球最後のオスが逝く。

スペシャルインタビューは
演技経験ゼロ、先住民族系の俳優として始めてアカデミー主演女優賞にノミネートされたヤリッツァ・アパリシオさん。

その他、今を読み解くための記事が多数！

入荷部数が少ないため、お早めにお越しください。