きなこねじり

昔からある素朴なお菓子!
きなこねじり は、
きなこと水あめで作られています。
本来は、・・・・・・

当店にあります きなこねじり を確認しました。
原材料名をチェックします。

きな粉は北海道産の大豆で遺伝子組み換えしていないもの。
次に記載されているのが、砂糖ではなく水飴!
という事は、砂糖より水飴の方が多く使われているという事になります。
そして植物油はこめ油。
食品添加物は無し!!!

昔ながらのお菓子でした。


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きなこねじり
きなこねじり2

有機のバタービスケット!

お菓子の世界で
有機認証を取ることは、日本ではあまり進んでいないような気がします。
有機認証がとれた材料を集めることが大変なんです。

お菓子の場合、小麦粉が多く使われますので有機認証がとれた小麦粉は必須になります。
日本で有機認証がとれた小麦粉といいますと相当難しくなります。スタート地点が違うんですね~

では有機認証がとれたお菓子はどこにも売っていないのか?と言いますと、実はあるんです。ここに!
有機のバタービスケット、とても美味しい!

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ビスケット

オーガニックあずきバー 入荷しました!

まだ7月の半ばなんですが
暑いですね~~

注文してあったオーガニックあずきバー が
入荷しました。
👏👏👏パチパチパチパチ👏👏👏

早く食べたい!
早く食べたい!
早く食べたい!

それ急げ~~~

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バタークリームケーキ と 発酵バターケーキ

有機牛乳が評判の
ノースプレインファームより
これまた美味しいと評判の

バタークリームケーキ と
発酵バターケーキ が
入荷しました!

冷凍保存しています。
お早めにお越しください。
ギフトにも最適!
たくさんご入用の場合は
あらかじめご予約くださいませ~

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再開しました。
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バタークリームケーキ
発酵バターケーキ

クリスマスクッキー 入荷しました~

今朝は雪が少し積もりましたが
もう融けてきました。
今日は祝日ですが、元気に営業しています~
クリスマスクッキーが入荷しました。
2年前に入荷したときは、
並べてすぐに売り切れました。
昨年度は、ちょっと注文の時期が遅かったので
メーカーで売り切れになっていました。(😭)
今年は、やっとご案内できるようになりました。
少し多めに注文しましたが、
数量限定、期間限定のため
売り切れたら、
来年までお待ちください~
(待てるか????)
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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