とっても美味しい麩があります。

とっても美味しい麩があります。

只今特価販売中!

特に煮物で大活躍。
鍋物にも使えます。
卵とじやハンバーグでも使えます。

この麩と豆腐としめじと卵で
煮物を作りました。
かつ出汁と発酵酒みりん、杉樽醤油で味付け。

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インスタ麩
インスタ麩の煮もの

予告!

2月8日(木)に
美深町にあります 「おうちパンまある」のパンが入荷します。

内容は、未定。
初回は数が少ないので売り切れで終了です。

道内産の小麦粉を使い、合成食品添加物を極力使わないパンです。
道内各地のイベントでも大人気のパン!
おいしいですよ~

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まあるのパン

美味しい!干し魚のご案内~

氷温加工という方法で作られた水分が多くやわらかくてジューシーな干し魚があります。
鮮度保持剤という化学薬品を全く使わない本格的な干し魚です。
魚が新鮮なので使わなくても大丈夫!

鮭切り身、ホッケ開き、さば文化干しは特に人気です。

予約を受け付けています。
申し込み締め切りは、2月8日(木)
入荷は8月15日(木)の予定です。

予約は1枚からでもOK!
メール、FAX、電話などでお申仕込み下さい。

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干し魚
干し魚240205

ボルゴデイサンニーティ

アサクラという会社が扱っています
超有名なオリーブオイルで
オルチョサンニータ というオイルがあります。

オリーブの栽培方法から搾油過程に至るまで
こだわり抜いた一流品です。

香り味ともに最高級のランクのものですが
価格は、最高級と言うにはかなり安めの設定。
レストランのシェフや料理研究家のプロからも絶賛されているオリーブオイルです。

その、オルチョサンニータが、完売して在庫がなくなりました。
次回入荷は、5月の予定。
長いですね~
どうしよう・・・

愛好家の皆様には本当に申し訳ないのですが、
こればっかりはどうしようもなく、ただ待つのみです。

予約はお聞きしていますが、予約を受ける本数にも限りがあるので待てる方はお早めにご予約下さい。
そして、オルチョサンニータの生産者が指導し搾油もした
オルチョサンニータの姉妹品があります。
これが、オルチョサンニータと同じくらいに美味しい!
当たり前と言えば当たり前!

その名も、ボルゴデイサンニーティ
ビンの形やラベルがそっくりだ!
これも同じ人がかかわっていますから当然。

このボルゴデイサンニーティは、少し在庫が残っていました!!
オルチョサンニータと同じようにお使いいただけます。
ぜひ、この姉妹品のボルゴデイサンニーティもお試しください。
世界的にオリーブオイルは不足気味です。
在庫があるうちにお買い求めくださいませ~

ボルゴデイサンニーティ

フェアトレードチョコレート!

たくさんあったフェアトレードチョコレートですが
在庫が少なくなってきました。

バックヤードにあったチョコレートもすべて出してきて
今あるものは、店頭に並べているもので最後です。
売り切れたものは、次回入荷の11月までお待ちください。

昨年度の売れ行きを見て今年の在庫は調整したのですが、それでも多いものと少ないものはあります。
お気に入りのチョコがありましたら、お早めにお越しくださいませ。

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チョコレート1月
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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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