みりん味の母 値上がりします~

来月より、みりん「味の母」が値上がりします。
もうちょっと早く知らせてくれたら
皆さんにも早めに案内できたのですが・・・
急なんですね ~(T_T)~

みりんは、とても便利な調味料です。
世の中には、本みりん と言う名のみりんも出ていますが
本みりんは商品名であって、みりんの種類を表したものでは無いです。
たとえば「純醤油」という名前(登録商標)を申請して許可されれば、添加物をいっぱい使っていても「純醤油」という名前で販売できます。

今の日本、そんな風になっています。

嗚呼、日本~~

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あたりまえの 唐揚げ

家庭で唐揚げを作るとき、
味付けには何を使って作るか?
そこに、薬品は使いませんよね~
冷凍食品は、ほんらい薬品なしで作れると思います。
このように、実際にありますから!

秋川牧園、徹底して安全な鶏を育てています。
そして新鮮なうちに安全な方法で加工しています。

すごいな~という声が聞こえてきそうです。
しかし、これがほんらいの
あたりまえの 食べ物です。

20190320akikawabokuen.jpg

月島食品のマーガリン 入荷しました~

近頃トランス脂肪酸の害が話題になっていて
マーガリンがやり玉にあがっています。
実は、話題になるず~と前から
トランス脂肪酸は危ないよー
気をつけてねー
と、言い続けてきた会社があります。
それが、
この べに花マーガリン を作ってきた
月島食品さん!

どういう事???

トランス脂肪酸が極端に少ないマーガリンを作ってきたのです。原材料に食品を使って!

マーガリンは危ないから食べないんだよね~
と言う人でもフライドポテトやフライドチキンを
よく確かめもしないで平気で買って食べてる人がいます。
気をつけてね~~~

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ビッグイシュー355号入荷しました!

今月号の表紙は、
超有名な、ローリングストーンズのべろマーク!
スペシャルインタビューが
ザ・ローリング・ストーンズのロニー・ウッドです。

特集は、”小さく生きる”虫たちのすごい生き方
写真もすばらしい~
持続可能なエレクトロニクス文化とは?
沖縄県民投票で、新基地建設反対72%
原発 被災地から
ホームレス人生相談
などなど、今回も話題が豊富です。

特筆すべきは、
今回の裏表紙が、ローリングストーンズです!
よくこの写真が使えたな~と思います。
早くに売り切れちゃうんだろうな~~

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のど飴 いろいろ~

先日は、ここ北海道の北の端にもPM2.5はやってきて
その濃度がかなり上がりました。
北海道はこれから雪解けが始まり
つちぼこりが舞う季節になろうとしています。
外出するときはマスクが必需品になりますね~

それでも、部屋の中にいても、
やはりのどがイガイガするとき
のど飴が欲しくなります。
実は、のど飴 いろんなタイプのものがありまして
好みや用途によって選べるようになりました。
👏👏👏

合成香料や 合成着色料を使っていないものを
選びましょう~~

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Author:746sikisai
自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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