からだに ごちそう ♪

有機の玄米ポタージュスープです。
かぼちゃ、ごぼう、さつまいも、あずき、にんじん
の5種類があります。

玄米と野菜は有機栽培。
その他に、なたね油と 海の精の塩と有機たまねぎのみ。

とてもシンプルな材料ですが、
とても手間をかけて作られてあります。
おうちで1食分作るとなると
そりゃあ大変ですね~

からだに ごちそう

いかがですか?

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有機牛乳、有機ヨーグルト、有機チーズ

一昔前なら、日本じゃ無理だろうーって言われていた
有機の 牛乳、ヨーグルト、チーズ。
それらを全部1社で作ってしまったノースプレインファーム。
これが、どれだけすごい事なのか
近くに住む人ほど分からないもんです。

そんな理屈をこねなくても、
安全で美味しければ、それで十分なのですが・・・
毎日食べてる人にとっては
これが当たり前になってきます。
「普通に美味しい!」と言われます。
そしてたまに他の物を食べると、みなまずいそうです。

普通に美味しい物、食べましょうね~

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砂糖を使わない有機ジャム!

砂糖を使わないジャム。
それって甘いの?
じゅうぶん甘いのです。
果物が本来持つ甘さが凝縮されていて
砂糖の甘さではなく、果実の甘さのジャムです。

何と言っても香りがいい!

お菓子作りに使ったら最高にうまい~
と、思います。

*写真は、有機ブルーベリージャムを使った特大パンケーキ。

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ビッグイシュー6月1日号入荷しました!

今週の特集は
在宅自炊指南
はい、家庭でできる簡単だけれど美味しい料理のレシピが
紹介されています。
料理研究家の 枝元なほみ さんのレシピです。

枝元さんの料理は、いつもとても暖かい感じがします。
元気が出ますね~

全部で19種類、載ってます。
これだけでもお買い得!!

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生パスタ!入荷しました。

茹で時間も短い、
国産の有機小麦を使った
生パスタが入荷しました。

スパゲッティタイプと
麺が平たいフェットチーネ

ささっと作って食べたい時に
あると便利!

トマトソースで食べるか、
オイルサーディンを使うか、
レトルトのコーンチャウダーをかけるか?
山椒ちりめんで食べるのも おつ!

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自然食品とからだに優しい生活雑貨の店「カントリーキッチン四季菜」です。

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northern style スロウ 50号
『店主の価値観を"おすそわけ" こだわり商品が並ぶ、街の商店』に取り上げられました。


スロウな旅 北海道(東エリア編)
天塩川流域ルート『なよろ 商店街散策』に、取り上げられました。
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